domingo, 21 de diciembre de 2014
sábado, 29 de noviembre de 2014
El cabrales 'Cueva del Molín', elegido como el mejor queso azul del mundo
El queso cabrales "Cueva el Molín" ha sido elegido como el mejor queso azul del mundo en el campeonato mundial de quesos “World Cheese Awards” 2014, al que se han presentado casi 3.000 quesos procedentes de los 5 continentes.
Se trata de un queso azul de fabricación artesanal con D.O., fabricado con leche cruda de vaca, madurado en cueva natural y con un proceso de curación de 3 meses.
Se trata de un queso azul de fabricación artesanal con D.O., fabricado con leche cruda de vaca, madurado en cueva natural y con un proceso de curación de 3 meses.
(Imagen obtenida de Jorge Peltelro en "El Comercio".)
lunes, 10 de noviembre de 2014
Apuntes básicos de lengua para entender el asturiano y el castellano
(Imagen tomada de Pro Hispanica Lingua)
Apuntes tomados de Xulio Concepción Suárez
·
Ley
de uso y promoción del asturiano: artículos.
·
Declaración
Universal de los Derechos Lingüísticos: Conferencia Mundial, Barcelona,
1996.
·
Un cuadro de fonemas y grafías:
medievales y actuales (en PDF).
·
El castellano actual:
variedades geográficas (guión en PDF).
Apuntes de Ángel José Alonso
Menéndez
- Bilingüismo y diglosia.
- Bilingüismo y diglosia en España.
- Bilingüismo y diglosia (complementario).
- Bilingüismo y diglosia (extenso).
- Diglosia en Asturias.
- Espacio social de la lengua asturiana.
- Situación sociolinguística de Asturias.
- El asturiano: 1, 2, 3 y 4.
- El asturiano-leonés: aspectos lingüísticos, sociolingüísticos y legislación.
- Informe sobre la represión y non reconocencia de los drechos llingüísticos n'Asturies.
- El marcu llegal del asturianu.
viernes, 24 de octubre de 2014
viernes, 17 de octubre de 2014
miércoles, 15 de octubre de 2014
lunes, 13 de octubre de 2014
domingo, 12 de octubre de 2014
Vídeos sobre Oviedo
- Uviéu, la capital del Principáu d'Asturies
- La ciudad de Oviedo (ayuntamiento de Oviedo)
- turismOviedo.es
Oviedo desde el aire.
jueves, 9 de octubre de 2014
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